domingo, 8 de marzo de 2015

La comida de un italiano en el País Vasco

Vivo aquí en San Sebastián con dos chicos italianos, ellos son del sur de Italia y son muy tradicionalistas en cocina. Les gusta la dieta mediterránea, pan, pasta, café, y todos los estereotipos que todo el mundo tiene sobre la comida italiana. En cambio, yo no soy tan aficionado a la cocina italiana, en el sentido de que me gusta probar algo nuevo, tradicional de aquí. Me gustaría señalar que es muy difícil buscar algo para cocinar parecido a lo que comemos en Italia. La  carne, fruta, pasta y verduras no tienen el mismo sabor que en Italia y por eso mis compañeros de piso se quejan todos los días, yo no pienso que es un problema muy grande pero no sé cómo explicarselo.

Lo que no entiendo es, aparte de los pintxos, ¿cuál es la cocina típica vasca? ¿Dónde se puede comer bien algo tradicional y no estrellado? Porque desde que estoy en San Sebastián nunca he buscado algo. Es una ciudad de mar pero nunca he visto un gran mercado de pescado, sino en su lugar, demasiadas carnicerías.
Me voy con una pregunta. ¿Sabéis algo sobre este tema?  Si alguno quiere alguna vez podemos salir de comida juntos y saborear la cocina tradicional vasca porque estoy seguro de que existe.


Andrea Roverato 

4 comentarios:

  1. Siempre pienso sobre este tema también....la comida! Aquí se come muy distinto de Brasil, muchas veces echo de menos la comida de mi país. Pero muchas veces he pensando en probar la típica comida vasca, y todavía no he conocido a algún sitio que no sean los pintxos. Se de algunos restaurantes pero son muy caros, sí yo encuentro algún bueno y con comida tradicional te lo digo, también me gustaría probar! Dicen que la cocina vasca es una de las mejores y que aquí se como muy bien. :)

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  2. Los italianos y sus comida! Es siempre difícil. Yo sé este, porque el novio de mi hermana es de Italia también, pero vive con mi hermana en Colonia ahora. El siempre se queja, que es no posible de cocinar italiano en Alemania. El dice, que las cosas para cocinar son muy diferente. El pan no esta bien y no estoy empezando a decir como es en el restaurante italiano en Colonia con el novio de mi hermana!
    Pero ahora la comida del país vasco. Yo fue en la sidrería y allí tienen comida de aquí. Creo eso es muy tradicional, pero bien! Adicionalmente muchos bares de pintxos tienen menús también, por ejemplo con pescado. Esta un bar en parte viaje cerca de la iglesia. Aquí tienen la tarta de queso mejor también! Yo he visto, que están bares aquí, que tienen un restaurante en el sótano para cenar o un menú del día!

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  3. Sí Caro es verdad, siempre lo mismo con los italianos! :D Creo que hay muchos bares con buenas pero pequeñas comidas en parte vieja y pienso lo es tipico del país. Si quieres encontrar otros bares o restaurantes buenos tienes que simplemente preguntar la gente en las calles a sus consejos para comer. En mi opinion no es tan bueno solo vivir con otros Ialianos o estudiantes extranjeros, por ejemplo yo vivo con dos vascos que pueden darme consejos y además me ayudan practicar castellano. Si quieres puedo preguntar ellos a consejos para comer buen.
    Un mercado con tiendas de pescado y carnicerías está en parte vieja, en el edificio grande donde está MC Donalds también.

    Saludos de Benjamin

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  4. !Sobre gustos no hay nada escrito! Creo que los italianos tienen una ventaja con el tema "La comida." En Italia es más fácil encontrar un restaurant que tiene simple y buena comida para un precio bajo. Aqui es un poco más complicado encontrar tal lugar. Los bares de pintxos son muy ricos y tienen diferentes variaciónes para todos los gustos, pero no son tan barato para comer alli cada día... excepto "Pintxo-Pote." Además Pintxos para mi son solo como un "Snack."

    En caso contrario los restraurentes especial de San Sebastián son muy famosos en el mundo y tienen muchas "Estrellas de Michelin." Claro que si estos restaurantes son muy caro, pero San Sebastián es la ciudad caro en espana. !Entónces tenemos que ahorrar dinero!

    Pero creo támbien que es un poco dificil encontrar la comida tipica del País Vasco (execpto Pintxos)!

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